Padání vlasůDiskuze Více vlasů.cz » Padání vlasů »

Lepek, největší zabiják vlasů



Autor Lepek, největší zabiják vlasů
Richard
Dovolil jsem si založit diskusi o největším zabijáku vlasů, tedy lepku. Sám mám s bezlepkovou dietu dost dobré zkušenosti, tak by mě zajímalo, jak jsou na tom ostatní.
tomik
Cituji: Richard
Sám mám s bezlepkovou dietu dost dobré zkušenosti

Mohl bys tedy pro ostatní napsat i nějaké podrobnosti. Třeba co jíš, co si děláš sám (jídlo) a jak to řešíš s chlebem atd, děláš si sám ? atd atd atd :-)
Petr2
Richard

Já se na ní teď připravuju. Už jsem nakoupil bezlepkové těstoviny, tu mouku Jizerka, jak jsi psal a přemýšlím o té domácí pekárně. Tou bych odboural celozrnné rohlíky i klasický chleba a bylo by po starostech se sháněním pečiva. Dá se chleba z domácí pekárny jíst dlouhodobě?
Nepřejí se to? Taky jsem nakoupil bezlepkové crackery a různé další blbosti. Ještě se v tom musím pořádně zorientovat. Ty když jsi byl dřív na bezlepkové dietě, po jaké době jsi zaznamenal zlepšení vlasů?
Dík.
tomik
Cituji: Petr2
přemýšlím o té domácí pekárně.

O té já přemýšlím už dávno, ale v té době jsem ještě přemýšlel spíš o chlebu který má třeba mrkvovou příchuť atd, ale to nebude bezlepkové, takže bych do toho spíš dával asi bezlepkové věci, když už :-)
Amálka
Petr2
Cituji: Petr2
o té domácí pekárně


Domácí pekárnu mám. Je to fajn věc, hlavně co se týče různých kombinací semínek a druhů muk. Pro bezlepkáře prodávají speciální směsi - také jsem jí několikrát zkoušela - ale pánové, není oč stát. Většinou se mi to srazilo a ta chuť...Chléb byl vždy tvrdý, při jedení řezal do dásní a tak. Navíc nikdo to se mnou nechtěl jíst, takže i z poloviční dávky jsem jedla "nejedlý" chléb týden. Lepší je kupovat bezlepkové pečivo v speciálních obchodech. Pak se to ale prodraží.
Petr2
Cituji: tomik
takže bych do toho spíš dával asi bezlepkové věci, když už :-)


Ta mouka Jizerka je právě bezlepková a Richard psal, že se to dá jíst, tak čekám, jestli to trochu rozepíše.
laksa
bezlepkovou dietu drzim uz dva skoro tri tydny ale financne je hodne narocna:( treba ty testoviny kukuricne 40kc 250g dost drahe....ale zas pecivo nepotrebuju vubec prvni jidlo ve 12 hodin toe ryze behem dne pak trochu ovoce zeleniny a na vecer sojove maso fazole atd:D
Márty
Cituji: Amálka
Většinou se mi to srazilo a ta chuť...Chléb byl vždy tvrdý

Je důležité mít pekárnu se správným programem na pečené bezlepkového chleba. Správný program má celkový čas pečení 1:58 minut, takže těsto nepřekyne a nespade. Pekárny od různých výrobců mají většinou stejný sofware, ale existují takové, ketré mají čas 1 hodinu a pak 3 hodiny a více, ten ideál tam pak chybí, takže při výběru pekrny doporoučuji prohlédnout celkové časy pečení. Dále vřele doporučuji hned po vychladnutí dát bezlepkový chleba do mirotenového sáčku, jina bude za chvíli tvrdá kůrka, jak sama píšeš.
Joffrey
Nevíte prosím vás, jak sou na tom s lepkem grahamové rohlíky? Mají ho vůbec míň než klasické bílé. Nebo je to zbytečný tah, jíst místo bílých grahamový. Nikde na netu sem nemohl najít něco o obsahu lepku v grahamech.Díky
Dead Kodet
a nez tu zacnem prohlasovat lepek za nejvetsi zabijak vlasu, ma nekdo nake studie ktere by to naznacovaly?
laksa
jo jedna se me prave rodi v hlave ale az bude davat aj patu tak ju napisu:D
Dead Kodet
laksa
ono jedno je jasne, potraviny obsahujici lepek jsou vetsinou potraviny s vysokym glukemickym indexem. k straveni glukozy je treba inzulin, inzulin, inzulinova rezistence a padani vlasu - o tom je spousta studii na netu uz.

takze ja verim ze lide kteri se vyhnou lepku (a tim padem i vetsine high gi potravinam), udelaji pro sve vlasy dobrou vec.

nicmene porad mi chybi naka studie ktera by rikala lepek sam o sobe nejakym mechanismem zabiji vlasy. a proto bych se ho za nejvetsiho zabijaka opravdu neodvazoval nazyvat.

pokud nekdo nakou studii nekde ma sem s ni.
Fenixik
No....lepek...respektive alergie a neblahý důsledky pro někoho..
by mohl sám o sobě..a nemusel škodit..Myslím,že označení tématu je trochu silné a zatím neopodstatněné.Ale zdravější stravování určitě doporučuju obecně.

Mimochodem..přišel jsem od svýho doktora..internista-imunolog..a jsem trochu znechucenej.
Dělal mi jako obvykle po asi roce preventivní krevní a močovej obraz čehosi..pár prostě skoro až nezajímavých pro mě ukazatelů..no,ale jestli z toho dokáže něco odhalovat případně atd.,tak budiž..
NICMÉNĚ..požádal jsem ho(ač to nebylo zcela lehce přijato),aby v příštím testování(jdu až v lednu 2008)se zaměřilo taky na věci jako rozbory z krve a moči jaterní,lipidy,krevní tuky,a ještě něco a přemluvil jsem ho ještě ke štítné žláze.Mno,androgeny mi dělat odmítl s tím že k tomu nemám indikaci-ale vysvětloval jsem mu to v souvislosti s mým plešatěním(ale aspoň mi dal doporučení ke kožní u které ale taky netuším,jak se k tomu postaví)a když jsem se zeptal,jestli by mohl zkontrolovat,jestli nemám alergii na lepek,tak už mě měl za téměř hypochondra..a to doslova řekl.Něco o tom,že by mě zajímala moje inzulinová rezistence už byla jen science fiction a tak jsem to ani nezmínil,páč by mi chtěl předepsat antidepresiva.
A je to hlavně o penězích(ač kdyby to šlo,tak bych si klidně všechno zaplatil..jen kdyby mi to někdo UDĚLAL,abych prostě věděl!)a neochotě a v neposlední řadě o tom,že tomu nerozumněj a jsou často konzervativní.Prostě z doktorů mi vypadá stresem víc vlasů než mi jich pomůžou zachránit:D

A JEŠTĚ JEDNA perlička na konec..Zeptal se mě..jestli jsem nehladověl v poslední době..Já řikám:"Proč myslíte?Podle čeho?"
Prý že nějak podle KETOLÁTEK ...bohužel už mě v tu chvíli nenapadlo se zeptat jestli zvýšených či snížených a vůbec ani nedává ty lejstra z ruky natož abych si to mohl ofotit,což bych zdaleka nejradši a takhle mě to s*re-jsou to přece MOJE výsledky:D.No ale nehladovím..jen asi měsíc mám trochu pozměněný to stravování,ale ne nějak ve stylu warrior diet ani hladovění,takže to příliš nechňápu:D
Kukuška
Dead Kodet

Taková kukuřice, jáhly nebo brambory nemají zrovna moc nízký glykemický index. Pohanka je na tom líp..
Barča
Fenixik

Ketolátky se mohou objevit po delším hladovění nebo při redukčních dietách, kdy chybí přísun glukózy a začínají se chemicky spalovat vlastní tuky. Tuky se spalují proto, že není dostatek glukózy.

Takže jestli si nejak zásadně v poslední době snížil uhlohydráty a škroby, zřejmě spaluješ víc uložené tuky a z toho ty ketolátky.
kokotar
http://www.lecitelstvi.com/laboratorni.htm
adresa na kompl. rozbor za penize plus uzitecne informace o latkach v moci a v krvi a co znamenaji
Fenixik
Safra a je to teda znakem dobrým bo varovným?Dyž mám ty ketolátky jak není běžný??
laksa
ty voda to neni mozne furt a furt ted jeste ze kukuricne testoviny nejsou ok=D fakt tady se clovek jednu zblazni:(
Fenixik
Halo..:/ Může mi někdo odpovědět,jestli mým největším zabijákem nebude lepek ale ketóza?Ještě necu umřít :)
Co to u mě teda znamená??
Popisoval jsem výš.
luky521
dotaz, jak je to s lepkem v ruznych druzich peciva, je ho aspon mine v celozrnnych vyrobcich apod. jist se prece musi, nebudu prece jist par stejnych vyrobku bez lepku, ale muzu ho omezit na nizsi uroven ne?
Márty
Cituji: luky521
dotaz, jak je to s lepkem v ruznych druzich peciva, je ho aspon mine v celozrnnych vyrobcich


Lepek obsahuje každé pečivo, keré není přímo označeno jako bezlepkové (znak vypadá jako přeškrtnutý pšeničný klas). Přečti si prosím někde, co je lepek a neptej se tak hloupě. Jinak pouhým omezením lepku ničeho nedocílíš.
Tomáš
Jinak tak dva tři týdny až měsíc nejím žádné pečivo ani chleba - dneska jsem měl housku a trochu chleba a musím říct, že jak si to tělo odvykne na tyhle věci, bylo to příšerný. Chutnala by mi asi nějaká celozrná houska co je právě upečená, tak moc se ty chutě posunuly že když dám do pusy klasickej rohlík co je napůl gumovej tak mám pocit jako by to ani nebylo jídlo.
laksa
lidicky zas mam daksi dotazek neni lepek obsazen aj v oleji na smazeni napr. slunecnicovem?
laksa
hej Richard nebo kdokoliv kdo tuto dietu drzii pls odpoveste me....mam jeste kukuricnu mouku a nevim jestli je vazne bezlepkova kdyz nema preskrtnuty klas? aby se totiz nestalo ze tuto dietu drzim a nevedomky ty ***** do sebe davam..
l230
Já bych doporučil ještě dřív, než vůbec s bezlepkovou dietou někdo začne, provést si doma malý, ale spolehlivý test, zda skutečně máte v krvi protilátky IgA proti transglutamináze, prostě jestli vaše tělo skutečně má problém s lepkem :-)

Na internetu se dá zakoupit nebo přímo v lékarně objednat málo známá věc, která se jmenuje BIOCARD CELIAC TEST. Dá se pořídit za zhruba 350 Kč a je to spolehlivý domácí test (ověřeno prostřednitvím klinických studií a jeho spolehlivost má být plně srovnatelná s laboratorním vyšetřením) pro detekci protilátek IgA proti transglutamináze, které jsou přítomny při celiakii (a vlastně i při jakékoliv intoleranci na lepek) z krve odebrané ze špičky prstu (sada obsahuje všechno potřebné, včetně udělátka na odběr krve z prstu ;-) Test je ale spolehlivý jen pokud nedržíte bezlepkovou dietu, protože IgA po šesti týdnech diety z krve zmizí! Takže před testem je nutný zase začít konzumovat jídla s lepkem!

S tím, jak moderní zemědělství ve jménu stále vyšších výnosů začalo se šlechtěním pšenice, se také zvyšuje četnost případů, kdy jsou lidé buď na lepek alergičtí nebo trpí přímo celiakií (a ani o tom nemusí vědět). Prý to začíná být stále větší problém. Bohužel hodně doktorů ze staré školy si myslí, že se toto týká jen malých dětí a jedinej příznak tohoto onemocnění je průjem a úbytek váhy. Ale těch příznaků je víc: častá únava, bolest kloubů, objemná, zapáchající stolice, zdánlivě bezdůvodný nedostatek železa, vápníku nebo dalších živin, různé nevysvětlitelné ekzémy, vyrážky, poruchy metabolismu a k tomu je už jenom krůček k problémům s vlasy...

Další info o bezlepkové dietě je třeba na http://coeliac.cz/
Info o testu BIOCARD: http://coeliac.cz/o-nemoci/biocard
laksa
poradi tu nekdo? ja vazne nvm nejsem znalec diet a aj po precteni ruznych clanku nevim co ten lepek poradne obsahuje a co ne mam treba oblibenu potravinu ktera podle slozeni nemuze obsahovat lepek ale co kdyz obsahuje? nazev je VegaVital a je to pečená sekaná od firmy KALMA.... Slozeni: soja, voda, vajecny bilek, cibule, cesnek, rostliny tuk, ryze, smes koreni, morska sul...tod vse...myslyte ze kdyz to tam nema napasne nic co by obsahovalo lepek ze je vazne bezlepkova? doufam ze me nekdo odpovi:)
Peťule
laksa

Ty jsi ale trdlo, vždyť ti to tu už vysvětlovali :-) Lepek obsahuje (zjednodušeně) všechno obilí kromě kukuřice a pohanky. Rýže ne. Na obalu to musí být napsáno: ...alergeny: lepek, .... nějak takhle. Pokud to tam není a není to vyloženě obilný výrobek, tak by tam neměl být. Bacha na uzeniny, ty se tím často zahušťujou, ale když si řekneš o bezlepkový párek, tak na větších prodejnách budou mít a bude dražší.
laksa
Peťule

Ja vim ale sem vazne ake male trdlo:D ahaaa ak dikes ja jen jestli to tam nekde neukryvaj:)
ronniev
Cituji: Fenixik
Safra a je to teda znakem dobrým bo varovným?Dyž mám ty ketolátky jak není běžný??


Mít zvýšené ketolátky není žádná hrůza, celá Atkinsova dieta je založená na tom, že se dostaneš do ketózy a spalují se tuky. A Atkins je právě o tom, že úplně vynecháš cukry, tudíž i škroby. Čili vynecháváš-li lepek (tedy výrazně snižuješ škroby), může být důsledkem ketóza, ale není to nic, čím by ses musel znepokojovat. Jestli jsi nervózní, kup si v lékárně nebo zdravotnických potřebách Diaphan - to jsou testovací papírky, primárně pro diabetiky na glukózu, ale mají i jedno políčko na měření ketolátek v moči.

Jinak 1230, díky za tip na ten test na lepek, zrovna jsem podle některých příznaků zjistila, že ho nejspíš taky nenáším, a tohle bude asi dobrý způsob, jak se o tom přesvědčit rychleji než střídavým vynecháváním a přidáváním lepku, jak se pokouším teď.
laksa
Tak napišu to sem.....Tedy vypíšu postupně jaké diety držím a jake su vysledky: diabeticka(tznm. bez cukru jedině fruktoza nebo sachridy) držím půl roku výsledek na vlasy bohužel ani kladny ani zaporny
bezmléčná: držím čtyři nebo pět měsíců výsledek na vlasů ani kladný ani záporný
bezlepková: držím měsíc možná měsíc a půl zattím se mi to tedy zdá jako krátká doba tak ještě počkam ak dva at můžu soudit:)

nechci nikomu říkat že tyto diety sou špatne ale co se tyče vlasů asi nikam nevedou

ted jsem ještě měsíc nejed maso a jaj u toho začíná být problem asi me chyby bilkoviny nebo nevím čím to je ale jak ted jsem neměl dlouho maso začaly mě zvýšeně padat vlasy a taky celková slabost a podrážděnost přes den......
. 1 . 2 . 3 . 4 . 5 . >>
Padání vlasůDiskuze Více vlasů.cz » Padání vlasů »

Lepek, největší zabiják vlasů

Váš příspěvek:
  :-) ;) ;) ;) :-( ...    Tučně Kurzívou Podtrženě    Odkaz na www stránku Link na YouTube video  

Přejít na forum: 

Pohání PHP forum software miniBB™ © 2001-2017  |  Optimalizace pro vyhledávače od SiteLab © 2003-2017


TOPlist